「伏特加」之馬主谷水雄三經營其家族生意－哥爾夫球場以及Country牧場（牧場名稱亦取自哥爾夫球場的名稱）。其家族牧場於日本當地享負盛名，1963年開創以來至「伏特加」勝出日本打吡大賽前培育出三屆打吡盟主，包括「伏特加」之父Tanino Gimlet。馬主為求培育出超越Tanino Gimlet成就的馬匹，為此駒與Tanino Sister配種出生的雌馬取名比「Gimlet（雞尾酒的一種）」酒精度數更高（更強）的名字「伏特加」，以至放棄配上本身亦有高酒精濃度含意的冠名「タニノ」（註）。

「伏特加」加入角居勝彦馬廄時練者已認為其素質非凡，馬主更為「伏特加」報名全部5項3歲經典大賽（即3歲牡馬三關及牝馬頭兩關）。2歲初出即以3個馬位大勝，兩週後在條件賽黃菊賞得亞軍，之後在「兩歲馬后戰」阪神兩歲牝馬錦標中從中間位置追上險勝率先出頭的「真弓快車」(アストンマーチャン)，取得兩歲馬后榮譽。

「伏特加」翌年2月以3個馬位大勝一場公開賽，於3月鬱金香賞與宿敵「大和赤驥」首度對決，由「伏特加」先打頭炮險勝，但在重頭戰櫻花賞中則未能追近「大和赤驥」落敗。敗戰後反而令馬主及練馬師更雄心地將目標指向日本打吡大賽。此決定自有「魯莽」、「避戰大和赤驥」的批評聲音，以至「大和赤驥」因感冒退出橡樹大賽更有評論揶揄「伏特加」走寶。最後賽果證明一切，「伏特加」輕鬆擊倒同場17匹雄馬，相隔64年再有牝馬勝出日本打吡大賽，為馬主牧場取得第4個日本打吡榮冠。

登上頂峰的「伏特加」所面對的卻是一輪挫折：以3歲牝馬身分出戰寶塚紀賽得第8；部署遠征法國因傷取消；秋華賞再度負於「大和赤驥」得第3名；女皇伊利沙伯二世紀念盃因輕傷退出；日本盃第4；有馬紀念第11（同場大和赤驥第2，年終3歲馬后拱手相讓）；到4歲京都記念第6；首度遠征，換上強手武豊出戰杜拜免稅店盃第4；維多利亞一哩賽直路早段受困後追得第2；終於在安田記念再易配至岩田康誠（武豊已落實其他座騎），用回守中間前列好位跑法，於直路一衝而破，相隔逾一年終走出低谷。

歇暑過後「伏特加」於每日王冠後出得第2，於秋季天皇賞與宿敵「大和赤驥」再度決戰，經過之前三度落敗後「伏特加」復仇成功，以馬鼻位第二度險勝。於日本盃取得第3名後提早歇冬，避戰有馬記念，年終獲得年長馬后及年度馬王。

「伏特加」於5歲再獲安排出征杜拜，但杜拜似乎不是「伏特加」的福地，預賽傑貝哈特錦標受困第5，杜拜免稅店盃第7。回國後在維多利亞一哩賽大勝7馬位，再於安田記念力克「天空深處」成功衝冕。歇暑後卻遇著「結伴行」8歲覺醒，每日王冠、秋季天皇賞俱負於蹄下。於日本盃易配法國好手李慕華，於直路中段出頭，最後力抗「功夫巨星」險勝。追平「大震撼」、「好歌劇」、「樂多富」獲得草地Ｇ17勝的紀錄。並再度獲選為年長馬后及年度馬王。

「伏特加」在勝出日本盃後被發現流鼻血，需提早休息，而練馬師再為「伏特加」安排來年再戰杜拜。最終杜拜果真不是「伏特加」的福地，於麥通第三輪挑戰賽再度拼至流鼻血。賽後幕後宣佈「伏特加」退役，安排此日本殿堂名雌從杜拜直接飛往愛爾蘭與歐洲馬王「海都之星」、「范高爾」及「志氣高」配種。子嗣成績則不符期望，成績最佳者Tanino Frankel(タニノフランケル)止於三級賽上名, 但因「范高爾」與「伏特加」的超良血組合而退役成為種馬, 延續「伏特加」之血。

「伏特加」於2011年獲選入殿堂（顯彰馬）。2019年3月於英國發現右後腳異常，確定為骨折並安排手術。但隨後引發兩後腳蹄葉炎，於4月1日安排安樂死，終年15歲。

馬主在「伏特加」退役後對牧場事業的長期維持營運出現無力感，終決定於2012年3月解散牧場。

註：馬主於1995年曾派Tanino Create出戰香港瓶時馬會之中文譯名為「谷野創作」，然而「タニノ」正是馬主姓氏「谷水」的苗字。